Taller de malaltia renal crònica
Què és la malaltia renal crònica?
La malaltia renal crònica constitueix una síndrome anatòmica i clínica multicausal que origina la pèrdua progressiva de les funcions dels ronyons. Com a conseqüència, es produeix una acumulació de productes de rebuig a l'organisme que pot afectar greument la salut de les persones que la pateixen.
Com treballa el taller aquesta malaltia?
Tot i que la situació de cada pacient varia, en funció de l'estat de la malaltia i del tractament aplicat, amb aquest taller es pretén facilitar el dia a dia de les persones que la pateixen i oferir les eines necessàries per adaptar la dieta a cada situació individual.
Algunes recomanacions dietètiques que es treballen durant l'activitat són:
- Regular la quantitat de proteïnes
- Reduir la quantitat de potassi
- Reduir la quantitat de fòsfor
- Controlar l'aportació de sodi i la ingesta de líquids
Receptari
A conitnuació, podeu accedir al llistat de Youtube on trobareu les receptes que es treballen durant el taller per tal de minimitzar els riscos i l'impacte de la malaltia renal crònica.


