El primer taller del projecte Rutixef està dirigit a pacients afectes d’hipercolesterolèmia familiar, una malaltia per la qual es presenta un increment de colesterol en sang.  

 

La hipercolesterolèmia s’associa a un major risc de malaltia cardiovascular degut a què el colesterol es diposita a la paret de les artèries. Per això, és important seguir una dieta cardiosaludable amb receptes com les següents:

 

 

 

 

Els tallers d'hipercolesterolèmia són un projecte de l'Hospital Germans Trias en col·laboració amb la Fundació Alicia.